家校沟通一直是深圳新东方烹饪学校特别重视的一个环节,而家长见面会就是我们收集家长们对学校建议、对老师看法最好的平台了。小新也通过多次的家长见面会采访到了一些家长,才发现除了对孩子技能学习特别关心外,这三点我们不少的家长也开始在乎了......
发出这种声音的是我校学子周嘉诚的家长,2020年8月29日参加完一场家长见面会后,他就爽快接受了我们的专访,对于学校环境、师资配置还有技能教学都觉得很符合自己的心意,没有太多建议,反而提到了很多职业学校都会忽略的文化课。
这位家长说:“我们新东方烹饪学校大部分学生还都是初高中毕业的学生,他们年龄还很小,特别是十五六岁的孩子,正是文化课知识学习的黄金阶段,错过了可能再去弥补就麻烦重重了,学技能很重要,但学文化课知识也希望能安排一些,让他们多读一些书籍,知识可以更丰富一些,没准未来就能用上了!”
提到增加文化课,他认为虽然作为职业教育的学校,深圳新东方开设文化课不用像普通高中那样有九门必修课,不用安排各种考试,但一些必要的文化课其实可以开设一些,比如国学常识、餐饮历史文化、酒店管理、简单的语数外基础,多一些文化课教育的熏陶,让他们在心态上不要太过急功近利,多了一些人文修养。
学厨完成后,终究要面对就业,面对职场生涯的,在不少家长看来如果在学校管理方面应该多安排一些和情商和职场竞争能力的课程,而周斤山的家长把家长们共同的心声反馈到了家长见面会上,得到了一致的共鸣。
这位家长专访时讲起周斤山时说:“因为是男孩子,再加上处于青春期阶段,该有的叛逆和调皮这个孩子都具备了,和孩子沟通仅仅靠说理是完全讲不通的,而家人一般比较忙碌,很少有机会坐下来和孩子深度交流,就希望通过学校教育能改变一些,当然作为家长的我们也会积极配合学校。”
这位家长还表示,孩子目前在新东方学习有一年时间了,性格变得沉稳,不再那么急躁了,但周斤山并非个例,因此希望我们的班主任老师多关注这些孩子的性格,他们都不大,为人处世能力这一块一定要给他们讲讲,或者换更多方式熏陶他们,这样作为家长才会更放心交给学校培养。
在对我们家长专访中,还有一点是现在家长也特别重视的,那就是孩子的文凭了,他们觉得自家孩子初中毕业就来深圳新东方学厨,害怕将来毕业时没有学历,只能做一些基层工作,即使做厨师也无法获得晋升,因此文凭也是越来越在乎了。
深圳新东方烹饪学校负责考试考证方面的李老师针对学历问题给了我们家长回复,他说深圳新东方烹饪学校已经开设了大专学历班,在大专学历班学习毕业时会颁发韩山师范学院大专文凭,无论是就业还是晋升,或者从事其他行业、考取公务员、事业单位都可以用得上,国家承认文凭,他建议家长尽量让孩子选择大专学历班,跟着学校的安排去学习。
其实除了以上三点外,孩子的宿舍怎样、一日三餐如何、将来薪酬怎样、学费贵不贵、孩子的人身安全都是家长特别关心的,家长在乎的地方就是学校前进的方向,我们会努力去弥补,做真正让政府、学生、家长、就业单位和社会满意的专业厨师培训学校。
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